Laudage, Ferdinand
Craft-Bier für Ungeduldige Schnell, spannend, selbst gebraut
LEO-SUED Medien

Am Ende des Monats ist ein Easy-Drinking-Party-Bier gefragt? Mit dieser Brauanleitung haben Heimbrauer statt bisher nach langen 6 Wochen nach nur 2 Wochen trinkreifes Bier, unkompliziert und ohne Risiko. Keinen kühlen Keller zum Brauen? Auch kein Problem, jetzt kann sogar im Sommer unterm Dach gebraut werden. - In seinem Buch verknüpft der Biersommelier Ferdinand Laudage kaum bekannte "Wunderhefen" mit verkürztem Kochen und anderen Zeitsparern und eröffnet so dem ungeduldigen Hobbybrauer ganz neue zeitliche und geschmackliche Horizonte - vom Summer Ale über ein KVEIPA bis zum Kveik Quick Sour. Mit Rezepten und Downloads für Einsteiger und Fortgeschrittene.


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Weiterführende Informationen

Personen: Laudage, Ferdinand

Laudage, Ferdinand:
Craft-Bier für Ungeduldige : Schnell, spannend, selbst gebraut : Verlag Eugen Ulmer, 2023. - 128 S.
ISBN 9783818621445

Zugangsnummer: EM-1938386685
Signatur: eBook - LEO-SUED Medien