Kartoffeln
das klappt auf Anhieb: Salate und Suppen, Puffer und Pürees ...
Rezension
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Serie / Reihe: So gelingt's
Personen: Schinharl, Cornelia
HW 435 K
Schinharl, Cornelia:
Kartoffeln : das klappt auf Anhieb: Salate und Suppen, Puffer und Pürees ... / Cornelia Schinharl. Die Farbfotos gestaltete Ulrich Kerth. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1993. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm. - (So gelingt's)
ISBN 978-3-7742-1678-5 fest geb. : 29,80
HW 435 K - Sachlit. Erw